〈幻化师法微生物去思考能源环保效益〉

　　老子智慧：有物混成，先天地生。寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天地母。吾不知其名，字之曰道，强为之名曰大。大曰逝，逝曰远，远曰反。故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。

　　Perlman’s Laws of Applied Microbiology

　　应用微生物学的法则

　　->The microorganism is always right, your friend, and a sensitive partner.

　　微生物永远是对的、永远是你的朋友和敏锐的伙伴。

　　->There are no stupid microorganisms.

　　没有愚笨的微生物。

　　->Microorganisms can and will do anything.

　　微生物能够，也将可做任何事情。

　　->Microorganisms are smarter, wiser, more energetic than chemists, engineers, and others.

　　微生物比化学家、工程师和其他人，聪明、有智能、更有精力。

　　->If you take care of your microbial friends, they will take care of your future.

　　如果您照顾你的微生物朋友们，他们也将照顾你的将来。

　　->Be patience with biologic and specially plenty perseverance, this is the only way we can do when we wish to work with the microorganisms. There are a lot we have to learn from the microorganisms; however we shall never understand them at all.

　　要耐心，使用生物学的思路。并且特别地，用很多时间的坚持，当我们要与微生物工作时，这是我们唯一能做的方式。有许多事物，我们必须向微生物学习，终究，我们是从未完全了解他们。

　　(David Perlman, 1980)

　　微生物发酵产制能源用酵素 (生物酶)

　　一只微生物倘若其加倍繁殖时间为15分钟，则处于适当环境条件，加上营养充分，经代代连锁相传，理论上只要21小时，即可占满地球表面，微生物虽小到「微不足道」，其功能却是「无微不至」、「无远弗届」，所以采用微生物发酵产制能源用酵素是上策之举!

　　石油、煤炭、天然气…等本质上其实也是真正的「生质能源」，而非地球自然所与生俱来的，石油源自海洋微藻，煤炭源自植物，天然气源自微生物…等，地球蕴育生命后才累积出这些能源，既然都是源自生物质体(Biomass)，那么，采用生化酵素去改质当然是上策之举!

　　酵素本质是蛋白质分子，能在常温常压下催化生化反应，反应速率属快速反应动力学(fastreaction kinetics.)，每秒可达一百万个动作，目前就是世界上最快速的机械可能都无法如此快速，加上酵素反应之特异性(specificity)其高无比，所以不会产生意料外之不良副产物，安全性高。

　　【举例】

　　酵素甲烷单加氧酶(Methane monooxygenase) 组态α2β2γ2 体积 60 x 100 x 120 A 〈6纳米x 10纳米 x 12纳米〉

　　酵素活化部位(active site＝catalytic site)：酵素本身有个袋状凹陷部位，可以接受〈受质〉substrate进行催化反应的地方

　　酵素活化催化部位〈Enzyme active site〉大小仅0.266纳米，实质整体上比纳米级还要小，虽然小到「微不足道」但究竟确是功能「无微不至」& 速度「无远弗届」!

　　蓝海生技 生物酶研究中心

　　2012.05.31